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すけろくの店主が綴るダイアリー


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梅雨入り!

みなさんこんにちは!

牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます\(^o^)/

そしてまずは昨日ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました!

雨の平日ということもあり、昨日は静かな営業となりましたが、梅雨入りした雨の中ご来店いただけて本当に有り難く思います!

そして昨日はアルバイトさんの面接もあり、「まい」さんという25歳の女性の方が新たなすけろくのファミリーの仲間入りとなりましたので、またよろしくお願いしたいと思います。

そして最近Wワークのスタッフさんが中々出勤できないこともあり、今年の春に就職したばかりで一度はすけろくを卒業した「ユキちゃん」もすけろくスタッフとして復活してもらう事になりました!

また土曜から出勤していただきますので「まい」さん同様改めてよろしくお願いいたします!(^^)!

そして本日金曜日は地頭方の「魚みち」さんからこちらの食材を仕入れさせていただきました!
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三陸から届いた「ほや」です!

ん?見た目ちょっとグロテスクですか?

でもでも!僕も久しぶりに口にしましたが、香ばしい独特の香りと甘みが口の中いっぱいに広がります!

お刺身で提供するのは今日くらいかもしれませんのでぜひご賞味ください!

もちろん今日から明日以降も「三杯酢」で提供も致しますのでこちらもお試しくださいね(>_<)

明日の土曜はすでにカウンター以外ご予約で埋まっておりますが、本日はまだお座敷も空いておりますのでぜひ遊びにいらしてくださいね!

それでは本日も和ダイニングすけろくは、たくさんのおすすめと笑顔で、皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております003.gif
by suke6dream | 2014-06-06 13:33