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すけろくの店主が綴るダイアリー


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酒と魚とお野菜と

みなさんこんばんは!

牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます♪

そしてまずは昨日ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました!

平日の木曜日ながら昨日もたくさんご来店いただいてとっても有り難い営業をさせていただきました!

本当にありがとうございます(>_<)

そして本日金曜日は朝から焼津のサスエさんへ!

色々素晴らしい素材を仕入れさせていただいた中で、今日は気合いを入れてこちらを入荷!
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大きな「黒ムツ」です!

高級魚が大きいサイズですので片身しか買えませんでしたが、脂ののったこの「黒ムツ」をこの週末にぜひご賞味ください!

そして調理スタッフのハッシー改め「ぶっさん」 (本名 橋本学)からいただいたのがこちら!
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白い茄子に白いゴーヤ?

本来ガングロの茄子と一緒に超美白の茄子が数本混じっていまして、ゴーヤもなぜか白めの物が・・。

ご両親が定年後に畑をやられているそうで、他にもかぼちゃや米茄子、オクラなどもいただきました。

採れたてのお野菜も美味しいお料理にしてご提供できたらと思います♪

そして夏らしいお酒もご紹介♪
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こちらはスパークリング芋焼酎の「KURA no AWA」です!

12度まで割水されているキレのある発泡性の芋焼酎ですので、暑いこの季節のお料理とも相性がよさそうです!ストレートかロックでいかがでしょうか?


そんなたくさんのおすすめをご用意しまして、本日も和ダイニングすけろくは皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!

「リニューアル2周年記念 抽選会」も盛り上がって継続中ですが、まだ1万円、5千円のお食事券も出ておりませんのでチャンスあり?でしょうか(>_<)

そちらもぜひお楽しみに003.gif
by suke6dream | 2013-07-19 15:58