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すけろくの店主が綴るダイアリー


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戦う男達

みなさんこんばんは!

牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます♪

そしてまずは昨日ご来店いただいたお客さま、本当にありがとうございました!

日曜ということで、ご家族連れのお客様に多く来ていただき、お子さんにもすけろくを気に入っていただけたら嬉しいなぁと思った昨日の営業でした。

そしてそんな昨日は朝から須々木の「ちょっくら市」で出店させてもらい、「たいのヅケ丼」を販売!

朝6時起きでがんばって完売させてもらいました(>_<)

そしてその足で長男が通う藤枝養護支援学校の学園祭「ふじよう祭」へ。

長い時間居られませんでしたが、学校での長男の様子をちょっとだけ垣間見れてよかったです!

さらに急いで店に戻ってお昼の法事のお客様の営業へ!

会席料理なのでお料理をお出しする時の持ち運びや料理の説明があるのですが、何とかみんなで良い仕事ができたのではと思いました!

そしてそしてそのあと、今度は清水へ車を飛ばし、招待してもらった「地下格闘技」の試合を初めて観戦させてもらいました!

同じ地区の祭り仲間が出場していて誘っていただいてんですが、行ってみたら知ってる地元の方が結構いてまた盛り上がりました!(^^)!
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そして多少興奮してる中いよいよ始まりました!

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試合後の感想は、「行ってよかった!」でした。

普段お客さんで来てくれたり祭で一緒にやってる仲間が、ああしてリングの上で戦う、またはセコンドとして支える。

そして試合が終われば相手と握手して抱擁して笑顔で相手方にも挨拶ができる。

スゴイなぁって思いました。

やる時はやるけど、試合が終われば勝った喜びや負けた悔しさを持った中で、相手を尊重して試合を締められるそのスタイルがカッコよすぎでしたよ(>_<)

みなさんも機会があればぜひどうぞ!

その試合後にチームのみなさんでまたご来店もいただいて色々話も聞かせてもらえて貴重な一日をいただきました!本当にありがとうございました!



そして本日月曜日。

今日から三日間「ハッシー」に社外研修へ行ってもっらって、さらにひとまわり成長してもらおうと今朝も6時に起きて、掛川駅まで送ってきました。
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料理の勉強ではなく、これから店を支えてくれる人として色んな学びや気づきを得られる研修です。

名古屋で過ごす三日間の後、木曜から店には戻りますので「ハッシー」ファンの皆さん?ご了承くださいね。

そんなハッシーは寝過ごして大阪まで行ってしまったのは秘密です(ー_ー)!!


そしてそのあとお昼まで家族と掛川の22世紀公園?で家族と過ごしました。

昨日の学園祭の代休で長男が休みでしたので、嫁も休みを取ってあり久しぶりに家族で公園へ!
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そんな充実した月曜日は夜の営業でも充実していきたいと思います!

それでは本日も和ダイニングすけろくはたくさんのおすすめと笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしております003.gif
by suke6dream | 2013-06-03 18:15