すけろくの店主が綴るダイアリー
by suke6dream
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なす!
みなさんこんばんは!
牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます♪
昨日の定休日でバッチリ充電した本日水曜日!
今日のオススメはズバリ
「なす!」です!
上の長いのが通常の「長なす」
手前左が「水なす」で
手前右が「賀茂なす」です♪
先月終わりくらいから「賀茂なす」という京野菜を仕入れ、田楽にしたり揚げ出しにしたりしてお出ししています。
そして、泉州(昔の大阪の一部の地域の呼び名)の「水なす」が本日入荷いたしましたので、早速おすすめに登場です!
まずは水なすの「刺身」を生姜醤油でお試しいただいて、風味・食感をお楽しみいただけたらと思います♪
野菜って旨いなぁ!って改めて実感していただけるのではないかと思ってます!
そしてそんなおつまみには日本酒はいかがでしょうか?
あの「而今」の特別純米が入荷して、無濾過生の純米吟醸もあと少しございますので、飲み比べながら、鮮度抜群の刺身、なすや穴子、とうもろこしやハモなどのおすすめを肴にいかがでしょうか?
そんなたくさんのおすすめと笑顔で、本日も和ダイニングすけろくは皆様のご来店を心よりお待ちしておりますのでぜひ遊びにいらしてくださいね
牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます♪
昨日の定休日でバッチリ充電した本日水曜日!
今日のオススメはズバリ
「なす!」です!
上の長いのが通常の「長なす」
手前左が「水なす」で
手前右が「賀茂なす」です♪
先月終わりくらいから「賀茂なす」という京野菜を仕入れ、田楽にしたり揚げ出しにしたりしてお出ししています。
そして、泉州(昔の大阪の一部の地域の呼び名)の「水なす」が本日入荷いたしましたので、早速おすすめに登場です!
まずは水なすの「刺身」を生姜醤油でお試しいただいて、風味・食感をお楽しみいただけたらと思います♪
野菜って旨いなぁ!って改めて実感していただけるのではないかと思ってます!
そしてそんなおつまみには日本酒はいかがでしょうか?
あの「而今」の特別純米が入荷して、無濾過生の純米吟醸もあと少しございますので、飲み比べながら、鮮度抜群の刺身、なすや穴子、とうもろこしやハモなどのおすすめを肴にいかがでしょうか?
そんなたくさんのおすすめと笑顔で、本日も和ダイニングすけろくは皆様のご来店を心よりお待ちしておりますのでぜひ遊びにいらしてくださいね
by suke6dream
| 2013-05-15 16:04