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すけろくの店主が綴るダイアリー


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新年初営業!

みなさんこんばんは!

そして新年あけましておめでとうございます!

牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです!

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます♪

大晦日、元日と連休をいただきましてスタッフそれぞれがタップリ充電して迎える本日2013年の初営業!

皆様はまだお正月休みの方、お正月関係なくお仕事されてる方など様々と思いますが、今年一年が皆様にとって幸せな一年でありますようにとの想いで本日は営業をしていこうと思います♪

初営業ということで本日はあとカウンター席3席を残すのみとなる有り難いスタートとなりますが、僕自身の決めた今年の目標を心に掲げて今日の営業にのぞみます!

1月6日の日曜日をお休みいただいて、スタッフそれぞれの今年の目標を発表し、それぞれが長い自分の人生の中でこの2013年という年をどう送るのかというものを色紙に書いて今年もお店に掲示させていただきます。

自分の夢や目標、やりたい事を人に伝える。

言葉にするということは同時に自分の脳にインプットしていることになると教えていただきました。

なぜわざわざ掲示するのかというと、それにはたとえ小さな目標にしても人に見られるという事は、やってもやらなくても分からない「不言実行」よりも少なからず覚悟が必要になります。

そして公言して一生懸命やると応援してくれる人が出てきます。

もちろん批判や中傷する人もでてきます。

でもそれを乗り越えられるほどやり切れるかどうかは本人の「本気」しだい。

そんな意味合いもあってカウンターにスタッフみんなが掲げています。

「人生思った通りにはいかない」というのも事実ですが、ある意味「人生思った通りにしかいかない」ともいえます。

悪い発想をしたり、人の陰口を言えばそれは実は自分の脳にインプットされていて、知らず知らずのうちに自分の人生を良くない方向へ導いてしまうんだとか。

そんなわけで自分の人生自分で楽しくしようよ!と同時にその夢をスタッフみんなで支え合おうよ!という1日お休みいただいてまで行う1月6日のスタッフミーティングと全体朝礼&新年会ですので、目標とズレた行動のあるスタッフがいましたら厳しく?言ってあげてくださいね。もちろん僕も含みます(>_<)

それでは本日1月2日の初営業!

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これですけろくも正月気分?
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すけろくの恒例のお帰りの際にお渡しする

「またチョコチョコ遊びに来てください♪」チョコが新年バージョンで懐かしの

「五円があるよ」チョコにて今年一年の皆様の素晴らしいご縁を祈願いたします♪

初営業はスタッフ一同休みボケを表に出さずに?笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしています!(^^)!
by suke6dream | 2013-01-02 16:31