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すけろくの店主が綴るダイアリー


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秋が深まると・・。

みなさんこんばんは。

牧之原市 和ダイニングすけろく店主のトシです。

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます!

それではまずは昨日のお客様の笑顔から。
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妻の職場の皆様のご来店で歓送迎をされていました。ご来店誠にありがとうございました!今後ともすけろくと妻を?よろしくお願いします♪

そして昨日はお席をご案内できませんでしたお客様には誠に申し訳ありませんでした。この場も借りてお詫びいたします。

昨日も有り難い営業をさせていただき、多少のアクシデント?もあった中、スタッフも一生懸命がんばってくれていました。

そんな営業終了後にはもう近くに迫ってる忘年会へ向けてのコース料理の試食会もしました。
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今年の一押しは先日からブログで紹介させてもらってる「牧之原ポーク」という地元で作られているブランド豚のしゃぶしゃぶですね。

これに「一黒しゃも」や地魚の刺身地元の野菜もを加えてさらに「相良の塩」も使用しながら

「地産地消」でのとにかく美味しいコース料理をと思っています。

もうすぐホームページでもアップしますので詳しくは今しばらくお待ちくださいね♪

さて本日日曜はこれまた素晴らしい天気の日曜です。

秋も深まり夜には寒さも出てまいりますが、「タップリきのこの土瓶蒸し」やアマダイに栗、柿、銀杏、サツマイモを天ぷらにした「秋の実りの盛り合わせ」など温かなおすすめもたくさんございますのでよかったら遊びにいらしてくださいね♪

それでは本日も和ダイニングすけろくはスタッフ一同笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしております!
by suke6dream | 2012-10-21 16:35