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すけろくの店主が綴るダイアリー


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感謝の日々

みなさんこんばんは。

店主のトシです。

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます。

今日のお昼にリニューアルオープンしましたスーパーラック相良店さんに仕入れにいってきました。

外観も黒が基調でかっこよく、店内も明るく広くなった印象を受けました。

お客様も大勢いらっしゃっていて賑わっており、活気の良さを感じました。

元々商品の質が高いスーパーさんで地域密着型ですので、こうして地域の活性化に繋がるようなリニューアルは素晴らしいと思います。

さらに居酒屋の僕たちとしては22時まで営業してくれているのもすごくありがたいんです。

そんな新しいラックさんの店頭で美味しそうなイチゴを販売している方がいました。

石神さんといって今度新しく

「静波レッド」

というイチゴの新ブランドを立ち上げた若きイチゴ農家さんで、生産だけでなく積極的にブランド化して自ら販売網も確立しようというこれからの時代を切り開いてくれそうな頼もしい方です。

そんな石神さんからこの日は激安で販売していたイチゴとジャムを購入させていただきました。
e0238624_2224160.jpg


三つ買ったイチゴの一つは家族用で、一つは両親に、もう一つは今週休みなしでずっと2時、3時までがんばってくれている新ちゃんに渡しました。


そして今日のお客様のバースデーの方や、息子がお世話になってる保育園の先生の送別会でのデザートにもこのイチゴを使わせてもらいました。
e0238624_2264712.jpg

今回送別会で送られる先生はみなさんお世話になってる方ばかりなので6人分のデザートプレートにおひとり様ずつお礼のメッセージを添えてお出しさせてもらい喜んでいただけたので本当によかったです。

長男と次男もお世話になってる先生やある方は僕と息子と2代に渡ってお世話になってる先生もいらっしゃったので、普段のデザートプレートに想いを込めて書かせてもらい、書いている時点で感慨深くなってしまいました。

もちろんここでも石神さんのイチゴも大活躍です!

デザートをお出しした後に僕が応援している大阪のロックバンド

「おかん」

さんの歌をもう一つのプレゼントとして聞いていただいたりもして、勝手ながら感謝の気持ちを形にできてよかったなぁと思いました。

そしてこんな色んな形でお客様に喜んでいただける

「居酒屋」

って可能性は無限大だなって改めて思い、仕事に対する楽しさ、誇りも湧いてきました。


保育園の先生方はみなさん元気な方ばかりです。

子供達から元気をもらってるというのもあるかもしれませんが、子供たちの前で元気のない姿を見せられないという意識の高さもあるんじゃないかと思います。

誰だって凹む日もあれば、泣きたくなるような日もあります。それでもいつも元気でいてくれる先生方ってすごいなって思います。

だから僕は保育園に子供を迎えに行ったりすると子供からも先生からも元気をもらえるんです。


そこで改めて思うのが、大人ってこうじゃなきゃいけないなって思うんです。

大人がいつも元気で輝いて仕事をしている。

仕事が順調だから元気なんじゃなくて、元気でいようと頑張るから辛い時でも笑顔でいられる。

そんな輝いている大人がいるから子供たちがより元気で輝けるんだと思います。

仕事ってなんか辛そう。

大人ってなんか大変そう。

と子供が思うような街に明るい未来ってない気がするんです。

辛い時に辛い顔をするのは当たり前。

そんな時にも笑顔でいられるような大人でありたいなと思います。


なんて堅苦しいこと書いておきながら新しいデザートの裏メニューに

「ハレンチトースト」

なんてバカみたいなのも入れ込んでおりますので

「人生を楽しむ」

が僕らスタッフの基本です。

明日の土曜もありがたいことに満席ではありますので、少ないスタッフですがみんなで元気に笑顔でおもてなしさせていただこうと思います!

足を運んでいただくお客様、すごくがんばってくれているスタッフさん、営業が成り立つようにご協力いただいている業者さんの方々、そして支え続けてくれている家族への感謝の気持ちを忘れずに、明日も多少おバカの天然全開でガンバリマス!
by suke6dream | 2012-03-31 03:06