人気ブログランキング | 話題のタグを見る


すけろくの店主が綴るダイアリー


by suke6dream

和ダイニング すけろく

最新の記事

あと30名!
at 2016-06-23 16:27
昼からバーベキュー!
at 2016-06-20 16:08
『周年感謝祭』受付開始!
at 2016-06-10 14:27
トマトップさん❤
at 2016-05-29 16:29
臨時営業!
at 2016-05-24 12:45

カテゴリ

全体
仕事
プライベート
未分類

以前の記事

2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

バリエーションが増えそうです。

みなさんこんにちは。

店主のトシです。

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます。

今日は少し過ごしやすいですね。

まずは昨日のお客様の笑顔から

バリエーションが増えそうです。_e0238624_1220554.jpg

小塚社長と皆様で熱いお話もされてましたね。これからもいろいろと勉強させてください。
ご来店ありがとうございました。
バリエーションが増えそうです。_e0238624_12202570.jpg

秋野様。喜んでお帰りいただけて本当にうれしかったです。ありがとうございました。
バリエーションが増えそうです。_e0238624_12205265.jpg

お久しぶりのご来店誠にありがとうございました。またお願いします。
バリエーションが増えそうです。_e0238624_1255952.jpg

マキTVのお二方と中嶋様ありがとうございました。中嶋様もファミリー会員のご入会誠にありがとうございました。
バリエーションが増えそうです。_e0238624_12213136.jpg

ファミリー会員の清水様ご一家もいつもありがとうございました。しゃもも気に入っていただけてうれしかったです。
バリエーションが増えそうです。_e0238624_12214786.jpg


昨日は珍しく?途中まで男性客100%という今までにない感じでしたが、男性客にも気軽に食べて飲んで和んでいただけるようにこれからもがんばりますのでよろしくお願いします。

そして昨日ご好評いただけた「一黒しゃも」を今日も試食していただけます。よかったらぜひお試しください。

そして今日は昨日のシャモのガラともみじ(足の部分)からじっくりダシをとる作業をしながらブログを書いているところです。

「一黒しゃも」のコラーゲンを余すところなく煮出すように、骨も砕いて白濁トロトロのスープを長時間かけて抽出いたします。

このスープの使い方も決めていますがそれは後日のお楽しみということで♪

それでは和ダイニングすけろくは今日も笑顔と元気で営業いたします。

今日は土曜ですがお席の方も空きがありますのでよかったら遊びにきてください。

ご来店心よりお待ちしております。
by suke6dream | 2012-02-11 12:55